Ecomely

ภาษา

ซุปหอยแมลงภู่หญ้าฝรั่น: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
ซุป

ซุปหอยแมลงภู่หญ้าฝรั่น

ซุปข้นหอยแมลงภู่ใส่ไวน์ขาว หญ้าฝรั่น และครีม

  • 40 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ราคาสูง

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

255 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
10.8 ก.
คาร์โบไฮเดรต
6.7 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
2.7 ก.
ไขมัน
17.3 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
11 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. เปิดหอยแมลงภู่ด้วยไวน์และหอมแดง แกะเปลือกออกแล้วกรองน้ำที่ได้
  2. ผัดต้นกระเทียมฝรั่งให้นุ่ม ใส่น้ำหอย น้ำสต๊อก และหญ้าฝรั่น เคี่ยว 10 นาที
  3. ใส่ครีมและหอยแมลงภู่

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely