
ซุป
ซุปหอยแมลงภู่หญ้าฝรั่น
ซุปข้นหอยแมลงภู่ใส่ไวน์ขาว หญ้าฝรั่น และครีม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
255 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 10.8 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 6.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2.7 ก.
- ไขมัน
- 17.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- เปิดหอยแมลงภู่ด้วยไวน์และหอมแดง แกะเปลือกออกแล้วกรองน้ำที่ได้
- ผัดต้นกระเทียมฝรั่งให้นุ่ม ใส่น้ำหอย น้ำสต๊อก และหญ้าฝรั่น เคี่ยว 10 นาที
- ใส่ครีมและหอยแมลงภู่
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ฝรั่งเศส


ไทย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส