Ecomely

اللغة

شوربة الشمام الباردة بالريحان: صورة الطبق
صورة توضيحية: Iretere — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
شوربات

شوربة الشمام الباردة بالريحان

شمام مخلوط مع الريحان ولحم مقدد مقرمش، في كؤوس صغيرة.

  • 15 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

130 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
5.7 غ
الكربوهيدرات
22.5 غ
منها سكريات
16.1 غ
الدهون
2.1 غ
الألياف
2.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط الشمام مع الليمون الأخضر والريحان.
  2. حمّص شرائح الجامبون في مقلاة جافة حتى تصبح مقرمشة.
  3. قدّمها باردة جداً مع رقائق الجامبون.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.