
شوربات
شوربة الشمام الباردة بالريحان
شمام مخلوط مع الريحان ولحم مقدد مقرمش، في كؤوس صغيرة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
130 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 5.7 غ
- الكربوهيدرات
- 22.5 غ
- منها سكريات
- 16.1 غ
- الدهون
- 2.1 غ
- الألياف
- 2.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الشمام مع الليمون الأخضر والريحان.
- حمّص شرائح الجامبون في مقلاة جافة حتى تصبح مقرمشة.
- قدّمها باردة جداً مع رقائق الجامبون.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.

إسباني
يوناني
إسباني
إيطالي
يوناني
نيجيري