
سلطات ومقبلات
شمام مع لحم الجامبون النيء والموزاريلا
مقبّلات صيفية بدون طبخ، بمذاق حلو ومالح.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
232 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 14.6 غ
- الكربوهيدرات
- 22.7 غ
- منها سكريات
- 16.3 غ
- الدهون
- 9.5 غ
- الألياف
- 2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قطّع الشمام إلى شرائح أو كرات.
- رتّبه في الطبق مع الجامبون والموزاريلا.
- رشّ زيت الزيتون وأضف الريحان والفلفل الأسود.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.



شرقي
نيسي
يوناني
لبناني
بيروفي