Coleslaw

Symbolfoto: Glen Edelson from ATLANTA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Salate & Vorspeisen

Coleslaw

Geraspelter Kohl und Karotten in einer cremigen, leicht säuerlichen Sauce.

15 Min.
4 Personen
Mittel
Günstig
Amerikanisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 TL Zucker
Salz
Pfeffer

Nährwerte

161 kcal pro Portion

Eiweiß: 3,4 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
davon Zucker: 6,4 g
Fett: 11,9 g
Ballaststoffe: 4,5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Schneide den Kohl fein und raspele die Karotten.
Verrühre Mayonnaise, Joghurt, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer.
Vermische alles und lass es 30 Min. kühl durchziehen.

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