Fisch-Tikka-Spieße

Symbolfoto: Fatimahope — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Fisch

Fisch-Tikka-Spieße

Würfel von festem Fisch, in Joghurt und Gewürzen mariniert und gegrillt.

30 Min.
4 Personen
Einfach
Etwas teurer
Indisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

2 TL Garam Masala
1 TL Paprikapulver
1 Zehe Knoblauch
Salz

Nährwerte

150 kcal pro Portion

Eiweiß: 24,8 g
Kohlenhydrate: 5,7 g
davon Zucker: 4,1 g
Fett: 2 g
Ballaststoffe: 2,1 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Marinier den Fisch 30 Min. in Joghurt, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen.
Stecke ihn abwechselnd mit Paprika und Zwiebel auf Spieße.
Grille die Spieße 8 Min. und wende sie dabei vorsichtig.

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