Grüne Bohnen mit Petersilie

Symbolfoto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetarisch

Grüne Bohnen mit Petersilie

Die klassische Beilage: knackig, mit Butter, Knoblauch und Petersilie.

20 Min.
4 Personen
Einfach
Günstig
Französisch

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Zutaten

Zutaten

600 g Grüne Bohnen
20 g Butter

Gewürze & Würzen

1 Zehe Knoblauch
Petersilie
Salz

Nährwerte

86 kcal pro Portion

Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 6,5 g
davon Zucker: 4,9 g
Fett: 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Ballaststoffe: 4,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Koche die Bohnen 7 Min. in kochendem Salzwasser und schrecke sie ab.
Schwenke sie 2 Min. in der Butter mit Knoblauch und Petersilie.

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