Erbsencremesuppe mit Minze

Symbolfoto: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Suppen

Erbsencremesuppe mit Minze

Leuchtend grün, frisch und mild, warm oder kalt.

25 Min.
4 Personen
Einfach
Günstig

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Minze
Salz

Nährwerte

219 kcal pro Portion

Eiweiß: 9,5 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
davon Zucker: 7 g
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Dünste die Zwiebel an, gib die Kartoffel und die Brühe dazu und koche alles 10 Min.
Füge die Erbsen hinzu und gare sie 5 Min.
Püriere die Suppe mit der Minze und der Sahne.

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