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Selbstgebackene Pitabrote: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Azure Dragon of the East — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Saucen & Grundrezepte

Selbstgebackene Pitabrote

Fladenbrote, die im Ofen aufgehen und eine Tasche zum Füllen bilden.

  • 25 Min.
  • 8 Personen
  • Anspruchsvoll
  • Günstig

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

250 kcal pro Portion

Eiweiß
8,9 g
Kohlenhydrate
42,4 g
davon Zucker
0,9 g
Fett
4,1 g
Ballaststoffe
2,4 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Knete alles und lass den Teig 1 Std. gehen.
  2. Teile den Teig in 8 Stücke und rolle sie zu 5 mm dicken Scheiben aus.
  3. Backe sie 4 bis 5 Min. auf einem heißen Blech bei 250 °C: Sie gehen auf.

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Originalrezept von Ecomely.