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Quinoasalat: Foto des Gerichts
Symbolfoto: TorbeyCharbel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Salate & Vorspeisen

Quinoasalat

Sättigend und leicht, ideal zum Mitnehmen.

  • 30 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Mittel

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

470 kcal pro Portion

Eiweiß
11,9 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,2 g
Ballaststoffe
5,8 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Koche den Quinoa 12 Minuten und lasse ihn abkühlen.
  2. Schneide das Gemüse in Würfel und zerbröckle den Feta.
  3. Vermische alles mit der Zitrone, dem Öl und der Minze.

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Originalrezept von Ecomely.