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Weiße-Bohnen-Suppe mit Rosmarin: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Gillgaramond — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Suppen

Weiße-Bohnen-Suppe mit Rosmarin

Rustikale Bohnencremesuppe mit Knoblauch und Rosmarin und einem Schuss Olivenöl.

  • 30 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Günstig

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

322 kcal pro Portion

Eiweiß
14,1 g
Kohlenhydrate
24,3 g
davon Zucker
2,3 g
Fett
15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Ballaststoffe
14,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Brate Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin im Öl an.
  2. Gib Bohnen und Brühe dazu und gare alles 15 Min.
  3. Püriere die Suppe und serviere sie mit einem Schuss Öl.

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Originalrezept von Ecomely.