Μεζέδες
Πισαλαντιέρ (Pissaladière)
Ζύμη ψωμιού με μαλακά καραμελωμένα κρεμμύδια, αντζούγιες και μαύρες ελιές, η πίτα της Νίκαιας.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
297 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 6,8 g
- Υδατάνθρακες
- 29,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 9 g
- Λιπαρά
- 15,6 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 2,7 g
- Φυτικές ίνες
- 4,4 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε τα λεπτοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι με το θυμάρι, 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με σκέπασμα.
- Άνοιξε τη ζύμη σε ένα ταψί.
- Σκέπασε με τα κρεμμύδια, τοποθέτησε τις αντζούγιες σε σχήμα καρό και πρόσθεσε τις ελιές.
- Ψήσε 20 λεπτά στους 220 °C.
Κι άλλες ιδέες
Patatas bravas55 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΜπάμπα γκανούς (πουρές μελιτζάνας)50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΝάτσος γκρατινέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανητές γλυκοπατάτες στον φούρνο40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦοκάτσια με δεντρολίβανο45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήPretzels55 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΤσιπς λαχανικών στο φούρνο40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚράκερ με σπόρους1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομική
Ισπανική
Λιβανέζικη
Tex-Mex
Ιταλική
Αλσατική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.