
گوشت
بوف بورگینیون با زودپز
تمام طعم بورگینیون در ۱ ساعت با کمک زودپز.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۲۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵۴٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۲٫۲ گرم
- شامل قند
- ۶٫۴ گرم
- چربی
- ۲۱٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۷٫۵ گرم
- فیبر
- ۲٫۶ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه میشود.
طرز تهیه
- گوشت را در زودپز سرخ کن تا طلایی شود، سپس بیکن و پیاز را اضافه کن و آرد بپاش.
- شراب را بریز و هویج، سیر و دسته سبزی معطر را اضافه کن.
- درِ زودپز را ببند و بعد از رسیدن به فشار ۴۵ دقیقه بپز.
- قارچهای تفتداده را اضافه کن و ۵ دقیقه بگذار آب خوراک تغلیظ شود.
ایدههای دیگر
دستور پخت اختصاصی Ecomely.

ساووایی
فرانسوی
فرانسوی
بورگونیی
فرانسوی
شمال فرانسه
ساووایی
جنوبغرب فرانسه