Ecomely

زبان

بوف بورگینیون با زودپز: عکس غذا
عکس تزئینی: balise42 — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

بوف بورگینیون با زودپز

تمام طعم بورگینیون در ۱ ساعت با کمک زودپز.

  • 1 ساعت و 10 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • بورگونیی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۵۲۳ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۵۴٫۵ گرم
کربوهیدرات
۱۲٫۲ گرم
شامل قند
۶٫۴ گرم
چربی
۲۱٫۱ گرم
شامل چربی اشباع
۷٫۵ گرم
فیبر
۲٫۶ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. گوشت را در زودپز سرخ کن تا طلایی شود، سپس بیکن و پیاز را اضافه کن و آرد بپاش.
  2. شراب را بریز و هویج، سیر و دسته سبزی معطر را اضافه کن.
  3. درِ زودپز را ببند و بعد از رسیدن به فشار ۴۵ دقیقه بپز.
  4. قارچ‌های تفت‌داده را اضافه کن و ۵ دقیقه بگذار آب خوراک تغلیظ شود.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.