جشن و مهمانی
فوی‌گرا نیم‌پز خانگی به روش حوله‌ای سریع
فوی‌گرای خانگی پخته در فر، ساده و بسیار ارزان‌تر از نمونه‌های فروشگاهی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۸۴ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۱ گرم
- شامل قند
- ۰٫۸ گرم
- چربی
- ۳۹٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۷٫۶ گرم
- فیبر
- ۰ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- جگر را ۱ ساعت در دمای اتاق بگذار و رگ‌هایش را با ملایمت بیرون بکش.
- با نمک، فلفل، شکر و الکل ادویه بزن.
- در قالب ترین فشرده کن و ۴۰ دقیقه در حمام آب گرم (بن‌ماری) در دمای ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
- زیر یک وزنه بگذار و ۲ روز در یخچال صبر کن.
ایده‌های دیگر
خروس اخته‌ی کباب‌شده با شاه‌بلوط2 ساعت و 50 دقیقه · 8 نفرکیک کنده‌ی درخت کریسمس با شکلات (بوش دو نوئل)55 دقیقه · 8 نفربلینی با ماهی سالمون دودی20 دقیقه · 8 نفربوقلمون شکم‌پر با شاه‌بلوط3 ساعت و 40 دقیقه · 10 نفرفیله گوساله در خمیر1 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفرشیرینی خشک کریسمس40 دقیقه · 10 نفر · مقرون‌به‌صرفهترافل شکلاتی25 دقیقه · 10 نفرسوپ خامه‌ای شاه‌بلوط35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.