گوشت
دنده گاو بریزه‌شده به سبک کره‌ای
دنده گاو بریزه‌شده با سس سویا، گلابی، هویج و تربچه.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۶۶۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۶٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۲٫۱ گرم
- شامل قند
- ۱۸٫۳ گرم
- چربی
- ۴۶٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۹٫۶ گرم
- فیبر
- ۳٫۶ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- دنده‌ها را ۵ دقیقه آب‌پز کن.
- گلابی، سیر، زنجبیل، سس سویا و شکر را میکس کن.
- گوشت را با سس و آب ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه بریزه کن، سپس سبزیجات را اضافه کن و ۳۰ دقیقه دیگر بپز.
ایده‌های دیگر
بورگونیی
آنتیلی
مجارستانی
آمریکایی
ایتالیایی
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.