Ecomely

زبان

موموس: عکس غذا
عکس تزئینی: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
عصرانه و میان‌وعده

موموس

راویولی بخارپز هیمالیایی با مرغ و ادویه، همراه سس گوجه‌فرنگی تند.

  • 57 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • نپالی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۳۹۴ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۴٫۵ گرم
کربوهیدرات
۵۴٫۳ گرم
شامل قند
۳٫۹ گرم
چربی
۲٫۶ گرم
فیبر
۴ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. آرد و آب را ورز بده و ۳۰ دقیقه استراحت بده.
  2. مرغ، پیاز، سیر، زنجبیل و گشنیز را مخلوط کن.
  3. دیسک‌های کوچک پهن کن، پر کن و چین بده.
  4. ۱۲ دقیقه با بخار بپز؛ برای سس، گوجه‌فرنگی کبابی، سیر و فلفل را میکس کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.