Ecomely

زبان

نم گوشت خوک: عکس غذا
عکس تزئینی: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
عصرانه و میان‌وعده

نم گوشت خوک

رولت‌های ترد با گوشت خوک، ورمیشل و قارچ سیاه، مخصوص پیچیدن در کاهو و نعناع.

  • 1 ساعت و 05 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • ویتنامی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

سس

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۴۸ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۵٫۴ گرم
کربوهیدرات
۴۰٫۷ گرم
شامل قند
۷٫۸ گرم
چربی
۲۴٫۴ گرم
شامل چربی اشباع
۴٫۸ گرم
فیبر
۱٫۸ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. ورمیشل و قارچ‌ها را در آب خیس کن تا نرم شوند، سپس خرد کن.
  2. با گوشت خوک، هویج رنده‌شده، پیاز، تخم‌مرغ، سس ماهی و فلفل سیاه مخلوط کن.
  3. ورقه‌های برنجی را مرطوب کن، مواد را بگذار و سفت بپیچ و کناره‌ها را تا بزن.
  4. ۸ تا ۱۰ دقیقه در ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد سرخ کن؛ با کاهو، نعناع و سس سرو کن.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.