گوشت
پاستیلا با مرغ
شیرینی نمکی لایه‌لایه با مرغ، بادام و دارچین که روی آن پودر قند پاشیده می‌شود.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۷۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۴٫۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۶٫۸ گرم
- چربی
- ۳۳٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۰٫۷ گرم
- فیبر
- ۳٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- مرغ را با پیاز، ادویه‌ها و سبزی‌ها ۴۵ دقیقه با درِ بسته بپز؛ سپس ریش‌ریش کن.
- سس را غلیظ کن و تخم‌مرغ‌های هم‌زده را اضافه کن تا ببندد.
- بادام برشته را با شکر و دارچین خرد کن.
- با ورقه‌های کره‌مالی‌شده در قالب لایه‌لایه بچین، ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز؛ با پودر قند و دارچین تزیین کن.
ایده‌های دیگر
هاشی پارمانتیه1 ساعت · 4 نفرمرغ کباب‌شده در فر1 ساعت و 30 دقیقه · 4 نفررست گوشت خوک با سیب‌زمینی1 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرپارمانتیه سیب‌زمینی شیرین55 دقیقه · 4 نفرگوجه‌فرنگی شکم‌پر1 ساعت و 10 دقیقه · 4 نفرتارتیفلت1 ساعت · 4 نفرران بره با لوبیا فلاژوله1 ساعت و 15 دقیقه · 6 نفرگوژر پنیری45 دقیقه · 25 نفر
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
ساووایی
فرانسوی
بورگونیی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.