گوشت
رفیسا
مرغ با عدس و شنبلیله روی نان‌های خرد‌شدهٔ مسمن؛ غذای جشن مراکشی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۷۴ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۹٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۷٫۴ گرم
- شامل قند
- ۱۵ گرم
- چربی
- ۲۸٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۹٫۶ گرم
- فیبر
- ۵٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- مرغ، پیاز خلالی و ادویه‌ها را تفت بده.
- عدس، شنبلیله و آب به اندازهٔ هم‌سطح شدن را اضافه کن و ۱ ساعت بجوشان تا جا بیفتد.
- مسمن‌های گرم را در ظرفی خرد کن، روی آن آب گوشت و سپس مرغ را بریز.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
ساووایی
ساووایی
آمریکایی
تکسمکس
فرانسوی
مغربی
اسپانیایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.