گوشت
رست گوساله با قارچ
رست نرم پخته در قابلمه، با پیازچه‌های کوچک و قارچ.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۸۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵۶٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۴٫۷ گرم
- شامل قند
- ۳٫۲ گرم
- چربی
- ۱۲٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۷٫۷ گرم
- فیبر
- ۱٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- رست را در قابلمه با کره سرخ کن تا طلایی شود.
- پیاز، شراب و آویشن را اضافه کن، درپوش را بگذار و ۱ ساعت با حرارت کم بپز.
- قارچ‌ها را ۱۵ دقیقه مانده به پایان اضافه کن.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
ساووایی
ساووایی
آمریکایی
تکسمکس
فرانسوی
مغربی
اسپانیایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.