سالاد و پیش‌غذا
سالاد اولیویه (سالاد روسی)
سیب‌زمینی، هویج، نخود فرنگی، تخم‌مرغ، خیارشور و ژامبون با سس مایونز.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۴۴ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۰٫۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۲٫۵ گرم
- شامل قند
- ۶٫۳ گرم
- چربی
- ۲۴٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۳٫۶ گرم
- فیبر
- ۶٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی و هویج را بپز و بگذار خنک شوند.
- همه چیز را به مکعب‌های کوچک هم‌اندازه خرد کن.
- با نخود فرنگی و مایونز مخلوط کن و ادویه بزن.
- یک ساعت در یخچال نگه دار.
ایده‌های دیگر
لورنی
ساووایی
ساووایی
مغربی
اسپانیایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.