Insalate e antipasti
Coleslaw
Cavolo e carote grattugiati in una salsa cremosa e leggermente acidula.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
161 kcal per porzione
- Proteine
- 3,4 g
- Carboidrati
- 7,5 g
- di cui zuccheri
- 6,4 g
- Grassi
- 11,9 g
- Fibre
- 4,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Affetta finemente il cavolo, gratta le carote.
- Mescola maionese, yogurt, aceto, zucchero, sale e pepe.
- Amalgama e lascia riposare 30 min in fresco.
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Ricetta originale Ecomely.