Insalate e antipasti
Insalata di bulgur, ceci ed erbe aromatiche
Bulgur al pomodoro e peperoncino, erbe, limone e melograno: l'insalata turca kısır.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
347 kcal per porzione
- Proteine
- 6,3 g
- Carboidrati
- 36,1 g
- di cui zuccheri
- 2,2 g
- Grassi
- 17,9 g
- di cui saturi
- 2,7 g
- Fibre
- 5,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Versa 25 cl di acqua bollente sul bulgur con il concentrato, copri e lascia riposare 15 min.
- Aggiungi i cipollotti, le erbe, il limone, l'olio e il peperoncino.
- Cospargi di melograno.
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Ricetta originale Ecomely.