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Zuppa di fagioli bianchi al rosmarino: foto del piatto
Foto illustrativa: Gillgaramond — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Zuppe

Zuppa di fagioli bianchi al rosmarino

Vellutata rustica di fagioli, aglio e rosmarino, con un filo d'olio d'oliva.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

322 kcal per porzione

Proteine
14,1 g
Carboidrati
24,3 g
di cui zuccheri
2,3 g
Grassi
15,5 g
di cui saturi
2,8 g
Fibre
14,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Rosola la cipolla, l'aglio e il rosmarino nell'olio.
  2. Aggiungi i fagioli e il brodo, cuoci per 15 min.
  3. Frulla e servi con un filo d'olio.

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Ricetta originale Ecomely.