Zuppe
Vellutata di carote e cumino
Una zuppa delicata resa vivace da una punta di cumino.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
134 kcal per porzione
- Proteine
- 2,9 g
- Carboidrati
- 23,2 g
- di cui zuccheri
- 13,5 g
- Grassi
- 1,7 g
- Fibre
- 6,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Taglia le verdure a rondelle.
- Fai rosolare la cipolla con il cumino, aggiungi le verdure e il brodo: 25 min.
- Frulla fino a ottenere una crema fine.
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Ricetta originale Ecomely.