Ecomely

Taal

Doro wat: foto van het gerecht
Illustratiefoto: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vlees

Doro wat

Ethiopisch kippenstoofpotje, pittig met berbere, gestoofde uien en hardgekookte eieren.

  • 1 u 35
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Ethiopisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

674 kcal per portie

Eiwitten
46,8 g
Koolhydraten
10,6 g
waarvan suikers
6,3 g
Vetten
48,2 g
waarvan verzadigd
18,5 g
Vezels
3,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Laat de gehakte uien 20 min droog stoven en voeg dan de boter toe.
  2. Voeg berbere, knoflook, gember en tomatenpuree toe.
  3. Voeg kip en water toe, laat 45 min sudderen; voeg de ingesneden eieren toe.

Meer ideeën

Boeuf bourguignon3 u 30 · 6 pers.Colombo met varkensvlees1 u 20 · 4 pers.Goulash2 u 20 · 6 pers.Pulled pork en coleslaw4 u 20 · 8 pers.Osso buco1 u 50 · 4 pers.Kalkoen marengo1 u 05 · 4 pers.Kalfsrolletjes1 u · 4 pers.Rundvlees met wortels2 u 50 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.