Ecomely

Taal

Labneh: foto van het gerecht
Illustratiefoto: No machine-readable author provided. Omernos~commonswiki assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Borrel

Labneh

Een nacht uitgelekte yoghurt, romig en licht zurig, met olijfolie en za'atar.

  • 10 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Libanees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

235 kcal per portie

Eiwitten
9,9 g
Koolhydraten
6,6 g
waarvan suikers
6,6 g
Vetten
17,2 g
waarvan verzadigd
4,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Zout de yoghurt en giet hem in een dunne theedoek boven een vergiet.
  2. Laat 24 uur in de koelkast uitlekken.
  3. Strijk uit op een bord en besprenkel met olie, za'atar en munt.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.