Forel met amandelen

Illustratiefoto: Gerda Arendt — CC0, Wikimedia Commons

Vis

Forel met amandelen

Forel op molenaarsstijl in boter, met goudgele amandelen en citroen.

25 min
2 personen
Makkelijk
Gemiddeld
Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Peterselie
Zout

Voedingswaarde

485 kcal per portie

Eiwitten: 35,2 g
Koolhydraten: 9,3 g
waarvan suikers: 1,6 g
Vetten: 32,6 g
waarvan verzadigd: 12,8 g
Vezels: 2,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Wentel de gezouten forellen door de bloem.
Bak ze 5 min per kant in de boter.
Laat de amandelen goudbruin worden in de bakboter, voeg het citroensap toe en schep over de vis.

Meer ideeën

Pasta met zalm20 min · 4 pers.Pasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Zalm uit de oven25 min · 4 pers.Kabeljauw met citroensaus25 min · 4 pers.Mosselen met friet30 min · 4 pers.Garnalen met knoflook en peterselie15 min · 4 pers.Zelfgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Visscurry met kokosmelk25 min · 4 pers.