Ecomely

Язык

Сокка: фото блюда
Иллюстративное фото: Paul Downey from Berkhamsted, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Аперитив

Сокка

Тонкая хрустящая лепёшка из нутовой муки с чёрным перцем родом из Ниццы.

  • 20 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • ниццкая

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

346 ккал на порцию

Белки
14 г
Углеводы
29,4 г
в т. ч. сахара
6,8 г
Жиры
17,7 г
в т. ч. насыщенные
2,5 г
Клетчатка
6,8 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Взбей муку, воду, масло и соль, оставь на 1 ч.
  2. Вылей тонким слоем на раскалённый смазанный маслом противень.
  3. Выпекай 12 мин при максимальной температуре духовки, затем 2 мин под грилем; поперчи.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.