سلطات ومقبلات
رولات الربيع
رقائق أرز محشوة بالروبيان والشعيرية والأعشاب الطازجة، بدون طهي.
المكوّنات
المكوّنات
الصلصة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
314 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 15.1 غ
- الكربوهيدرات
- 53.5 غ
- منها سكريات
- 8.8 غ
- الدهون
- 3.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.8 غ
- الألياف
- 3.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق الشعيرية 3 دقائق ثم اشطفها.
- اغمس رقاقة في ماء فاتر 5 ثوانٍ وضعها مبسوطة.
- ضع حبتي روبيان مقطوعتين إلى نصفين مع الخس والجزر المبشور والشعيرية والأعشاب.
- اطوِ الجانبين ولفّ بإحكام، وقدّمها مع صلصة الهويسين المخففة بزبدة الفول السوداني.
أفكار أخرى
شرقي
فرنسي
نيسي
يوناني
وصفة أصلية من Ecomely.