
Suppen
Garnelen-Laksa
Malaysische Nudelsuppe mit Kokosmilch und Curry, Garnelen und Sojasprossen.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
506 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 48,2 g
- davon Zucker
- 3,2 g
- Fett
- 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17,9 g
- Ballaststoffe
- 2,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Die Currypaste anbraten, Brühe und Kokosmilch dazugeben und 10 Min. sanft köcheln lassen.
- Die Garnelen 3 Min. mitgaren und die Fischsauce zugeben.
- Über die gekochten Nudeln gießen und mit Sojasprossen, Ei und Koriander servieren.
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Originalrezept von Ecomely.




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