Suppen
Champignoncremesuppe
Eine herzhafte, cremige Suppe mit Waldaroma.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
235 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 5,9 g
- Kohlenhydrate
- 12,9 g
- davon Zucker
- 5,7 g
- Fett
- 17,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11,1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Dünste die Zwiebel und die Champignons in der Butter an.
- Gib die gewürfelte Kartoffel und die Brühe dazu und lasse alles 20 Minuten kochen.
- Püriere die Suppe mit der Crème fraîche.
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Originalrezept von Ecomely.