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Cuisine of Uruguay

The dishes of Uruguay explained step by step: precise ingredients, substitutions when a product isn’t available near you, and groceries in one click. 69 recipes.

69 recipes
Caruso sauce (creamy mushroom sauce)25 min · 4 serv.Chajá (Uruguayan peach cake)1 h 25 · 8 serv. · budget-friendlyPamplona18 min · 4 serv.Zabala40 min · 4 serv. · budget-friendlyMassini37 min · 6 serv. · budget-friendlyMatambre in milk (matambre con leche)2 h 20 · 6 serv.Bife de chorizo a la parrilla (bife de chorizo)25 min · 2 serv.Bizcocho de chocolate50 min · 8 serv.Bombas de dulce de leche40 min · 4 serv. · budget-friendlyDulce de leche pudding (budín de dulce de leche)1 h 05 · 6 serv. · budget-friendlyBudín de pan1 h 10 · 6 serv. · budget-friendlyBuñuelos de algas (seaweed fritters)35 min · 4 serv. · budget-friendlyBuñuelos de zapallo35 min · 4 serv. · budget-friendlyUruguayan café con leche10 min · 2 serv. · budget-friendlyCaldo de cebolla1 h · 4 serv.Caldo de cordero2 h · 4 serv.Carne al horno2 h 20 · 6 serv.Chivito al plato30 min · 4 serv.Chivito de poulet (chivito de pollo)35 min · 4 serv.Chorizo a la parrilla35 min · 4 serv.Chorizo criollo45 min · 4 serv.Empanadas de jamón y queso (ham and cheese empanadas)55 min · 4 serv.Empanadas de verdura1 h · 4 serv. · budget-friendlyEnsalada de frutas25 min · 4 serv. · budget-friendlyHearts of palm salad (ensalada de palmito)15 min · 4 serv. · budget-friendlyTomato and basil salad10 min · 4 serv. · budget-friendlyGalletitas de campo32 min · 4 serv. · budget-friendlyFruit gelatin20 min · 6 serv. · budget-friendlyGuiso de fideos45 min · 4 serv.Helado casero (homemade ice cream)30 min · 4 serv. · budget-friendlyHuevos a la española35 min · 4 serv. · budget-friendlyHuevos duros rellenos (stuffed hard-boiled eggs)32 min · 4 serv.Lomito a la mostaza (pork in mustard sauce)50 min · 4 serv.Masas de yema32 min · 4 serv. · budget-friendlyMate cocido8 min · 1 serv. · budget-friendlyMilanesa de pescado (fish milanesa)30 min · 4 serv.Pan canario1 h 05 · 8 serv. · budget-friendlyPan con chorizo (chorizo sandwich)20 min · 4 serv. · budget-friendlyPan de campo1 h 05 · 8 serv. · budget-friendlyPan de miel (honey cake)1 h · 8 serv. · budget-friendlyBran bread (pan de salvado)1 h · 8 serv. · budget-friendlyPancho (pancho)25 min · 4 serv.Panqueques con dulce de leche30 min · 4 serv. · budget-friendlyOrange panqueques30 min · 4 serv. · budget-friendlyPascualina1 h 20 · 6 serv.Ham and cheese pie (pastel de jamón y queso)1 h 05 · 6 serv.Pollo al horno1 h 35 · 4 serv.Puchero2 h 25 · 6 serv.

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