Ecomely

زبان

شوکروت گارنی: عکس غذا
عکس تزئینی: Miguel Discart — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

شوکروت گارنی

کلم تخمیری با شراب سفید، سوسیس، بیکن و سیب‌زمینی.

  • 1 ساعت و 50 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • متوسط
  • آلزاسی

پختی؟ به آن امتیاز بده

افزودن به محبوب‌هاافزودن به فهرست خرید من

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۹۴۶ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۵٫۶ گرم
کربوهیدرات
۲۹٫۳ گرم
چربی
۶۶٫۳ گرم
شامل چربی اشباع
۲۴٫۲ گرم
فیبر
۱۵٫۶ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. شوکروت را آبکشی کن و آب آن را بگیر.
  2. پیاز را تفت بده، شوکروت، دانه‌ی عرعر، برگ بو، بیکن و شراب را اضافه کن.
  3. ۱ ساعت با درب بسته بپز، سیب‌زمینی و سوسیس مونبلیارد را اضافه کن و ۳۰ دقیقه بپز.
  4. سوسیس‌های استراسبورگ را ۱۰ دقیقه روی آن گرم کن.

ایده‌های دیگر

راکلت35 دقیقه · 4 نفرفوندو ساووایی30 دقیقه · 4 نفربلانکت گوساله2 ساعت · 6 نفرپو‌اوفو (خوراک گوشت و سبزیجات)3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفربف بورگینیون3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرسوسیس با عدس55 دقیقه · 4 نفرتارتیفلت1 ساعت · 4 نفرکاسوله سریع1 ساعت و 10 دقیقه · 6 نفر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.