
جشن و مهمانی
فوندوی چینی
آب گوشت معطر که هر کس گوشتهای نازک، میگو و سبزیجات را در آن میپزد.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۴۰۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵۳٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۲٫۲ گرم
- شامل قند
- ۲٫۳ گرم
- چربی
- ۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲ گرم
- فیبر
- ۱٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه میشود.
طرز تهیه
- آب مرغ را ۲۰ دقیقه با زنجبیل و بادیان معطر کن.
- گوشتها، میگو و سبزیجات را در بشقابها بچین.
- هر کس تکههایش را در آب گوشت در حال جوشش ملایم میپزد.
- در پایان ورمیشل را در آب گوشت بپز تا سوپ شود.
ایدههای دیگر
دستور پخت اختصاصی Ecomely.

ساووایی
ساووایی
فرانسوی
بورگونیی
ساووایی
فرانسوی
پرووانسی
آلزاسی