Zuppe
Zuppa di zucca butternut e marroni
Zucca butternut e castagne frullate, con un tocco di panna e noce moscata.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
238 kcal per porzione
- Proteine
- 4,8 g
- Carboidrati
- 29,1 g
- di cui zuccheri
- 8,8 g
- Grassi
- 9,8 g
- di cui saturi
- 6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Rosola la cipolla, poi aggiungi la zucca a cubetti e i marroni.
- Copri con il brodo e cuoci per 20 min.
- Frulla con la panna e la noce moscata.
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Ricetta originale Ecomely.