Ecomely

Taal

Groentechips uit de oven: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Cmumbe — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Borrel

Groentechips uit de oven

Rode biet, zoete aardappel en pastinaak in dunne plakjes, knapperig uit de oven.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

166 kcal per portie

Eiwitten
2,4 g
Koolhydraten
20,9 g
waarvan suikers
8,6 g
Vetten
7,1 g
waarvan verzadigd
1,1 g
Vezels
4,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Snijd de groenten heel dun met de mandoline.
  2. Olie ze licht in en verspreid ze zonder te laten overlappen.
  3. Bak 20 tot 25 min op 150 °C en houd ze in de gaten; zout ze.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.