Ecomely

Taal

Zoete aardappelfriet uit de oven: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Kurtkaiser — CC0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Zoete aardappelfriet uit de oven

Knapperig dankzij een beetje maïszetmeel, met yoghurtsaus.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

296 kcal per portie

Eiwitten
3,5 g
Koolhydraten
43,5 g
waarvan suikers
12,7 g
Vetten
10,5 g
waarvan verzadigd
1,3 g
Vezels
6,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Snijd in staafjes en wentel ze eerst door het zetmeel en daarna door de olie en paprikapoeder.
  2. Verspreid ze over de bakplaat zonder ze op elkaar te leggen.
  3. Bak 30 min op 220 °C en draai ze om; zout na het bakken.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.