Ecomely

Taal

Konijn op jagersmanier: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Konijn op jagersmanier

Gestoofd konijn met champignons, tomaat en witte wijn.

  • 1 u 20
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

620 kcal per portie

Eiwitten
52,6 g
Koolhydraten
7,6 g
waarvan suikers
3,8 g
Vetten
39 g
waarvan verzadigd
13,5 g
Vezels
1,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bruin het konijn met de spekblokjes en de sjalotten.
  2. Blus af met witte wijn en voeg de tomaten en kruiden toe.
  3. Laat 45 min sudderen, voeg de champignons toe en gaar 15 min.

Meer ideeën

Boeuf bourguignon3 u 30 · 6 pers.Colombo met varkensvlees1 u 20 · 4 pers.Goulash2 u 20 · 6 pers.Pulled pork en coleslaw4 u 20 · 8 pers.Osso buco1 u 50 · 4 pers.Kalkoen marengo1 u 05 · 4 pers.Kalfsrolletjes1 u · 4 pers.Rundvlees met wortels2 u 50 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.