Borrel
Socca
Dunne, knapperige pannenkoek van kikkererwtenmeel uit Nice, met veel peper.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
346 kcal per portie
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 29,4 g
- waarvan suikers
- 6,8 g
- Vetten
- 17,7 g
- waarvan verzadigd
- 2,5 g
- Vezels
- 6,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Klop meel, water, olie en zout door elkaar en laat 1 u rusten.
- Giet een dunne laag op een ingevette, hete bakplaat.
- Bak 12 min op de hoogste ovenstand en daarna 2 min onder de grill; peper erover.
Meer ideeën
Omelet10 min · 2 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Tagliatelle met champignons25 min · 4 pers. · voordeligRoergebakken noedels met groenten25 min · 4 pers. · voordeligTabouleh20 min · 6 pers. · voordeligGebakken zonnige groenten35 min · 4 pers. · voordeligGazpacho15 min · 4 pers. · voordeligMisosoep10 min · 4 pers. · voordelig
Italiaans
Aziatisch
Oosters
Spaans
Japans
Origineel recept van Ecomely.