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Cuisine of Equatorial Guinea

The dishes of Equatorial Guinea explained step by step: precise ingredients, substitutions when a product isn’t available near you, and groceries in one click. 91 recipes.

91 recipes
Coconut water with herbs (agua de coco con hierbas)5 min · 4 serv. · budget-friendlyAnguila guisada (stewed eel)50 min · 4 serv. · budget-friendlyArroz con cacahuete (rice with peanut)50 min · 4 serv. · budget-friendlyArroz con pescado seco55 min · 4 serv.Arroz con plátano (arroz con plátano)40 min · 4 serv. · budget-friendlyArroz con tomate y cebolla (arroz con tomate)35 min · 4 serv. · budget-friendlyBigalo (bigalo)1 h 30 · 4 serv.Ripe plantain banana cake55 min · 6 serv. · budget-friendlyFish balls (bolas de pescado)35 min · 4 serv.Bollo de plátano1 h 05 · 6 serv. · budget-friendlyBuñuelos de yuca35 min · 4 serv. · budget-friendlyCabrito guisado (cabrito guisado)2 h 05 · 4 serv.Calabacín guisado (stewed zucchini)35 min · 4 serv. · budget-friendlyPork and squash caldo (caldo de carne de cerdo con calabaza)1 h 50 · 4 serv.River crab with yam1 h · 4 serv. · budget-friendlyCangrejo guisado (stewed crab)1 h 05 · 4 serv. · budget-friendlyStewed antelope meat (carne de antílope guisada)1 h 50 · 4 serv.Carne de cerdo con plátano1 h 20 · 4 serv.Smoked pork with plantain50 min · 4 serv.Carne guisada (carne guisada)2 h 20 · 4 serv.Cazuela de mandioca y pescado (cassava cazuela)1 h 05 · 4 serv.Plantain beer (cerveza de plátano)45 min · 4 serv. · budget-friendlyChivo a la brasa (chivo a la brasa)1 h 05 · 4 serv.Chivo con plátano1 h 20 · 4 serv.Peanut chocolate30 min · 4 serv. · budget-friendlyYuca churros40 min · 4 serv. · budget-friendlyGoat with rice (carne de cabra con arroz)2 h 10 · 4 serv.Lamb stewed with coconut1 h 40 · 4 serv.Grilled goat ribs55 min · 4 serv. · budget-friendlyCostillas de cerdo guisadas1 h 50 · 4 serv.Sweet plantain compote (dulce de plátano)35 min · 4 serv. · budget-friendlyEbi35 min · 4 serv.Empanada de plátano45 min · 4 serv. · budget-friendlyEmpanadas de pescado (empanadas de pescado)1 h 05 · 4 serv.Ensalada de yuca45 min · 4 serv. · budget-friendlyCassava leaves with fish (ngolo de yuca)1 h 55 · 4 serv.Cassava gofio20 min · 4 serv. · budget-friendlyPineapple and coconut cake1 h · 8 serv.Huevos fritos con yuca (huevos con yuca)35 min · 4 serv. · budget-friendlyHígado de cerdo guisado (hígado guisado)40 min · 4 serv.Langosta al ajillo (garlic lobster)35 min · 4 serv. · budget-friendlyCoconut milk with pineapple25 min · 4 serv. · budget-friendlyBoiled cassava with smoked fish45 min · 4 serv. · budget-friendlyMango asado con miel (mango asado)30 min · 4 serv. · budget-friendlyMango with salt and lime (mango con sal y limón)10 min · 2 serv. · budget-friendlyMazamorra de coco y yuca (mazamorra de coco)50 min · 4 serv. · budget-friendlyMbanga (plat de noix de palme)1 h 20 · 4 serv.Mbika1 h 40 · 6 serv. · budget-friendly

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