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Cuisine des Îles Malouines

Les plats des Îles Malouines expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 65 recettes.

65 recettes
Biscuits au fromage (cheese biscuits)27 min · 4 pers. · économiqueBouillon de chou aux saucisses1 h · 4 pers.Brouet de mouton aux navets (mutton and turnip broth)2 h 20 · 4 pers. · économiqueCalmar grillé au citron21 min · 4 pers. · économiqueCarottes et navets bouillis (boiled carrots and turnips)35 min · 4 pers. · économiqueCharlotte aux pommes1 h · 4 pers. · économiqueChoux de Bruxelles bouillis (boiled Brussels sprouts)22 min · 4 pers. · économiqueChutney de pommes aux raisins (apple and raisin chutney)1 h · 4 pers. · économiqueCrabe royal bouilli (boiled king crab)45 min · 4 pers. · économiqueCroquettes de mouton (mutton croquettes)40 min · 4 pers. · économiqueCrumble aux poires (pear crumble)50 min · 4 pers. · économiqueCrêpes à la confiture25 min · 4 pers. · économiqueCôtelettes de mouton grillées (grilled mutton chops)20 min · 4 pers. · économiqueGalette de pommes de terre au fromage (cheese potato cake)40 min · 4 pers. · économiqueGalettes de mouton au cumin (cumin mutton patties)35 min · 4 pers. · économiqueGigot de mouton farci (stuffed mutton leg)2 h 30 · 6 pers. · économiqueGâteau aux raisins de Corinthe (currant cake)1 h · 8 pers. · économiqueGâteau à la confiture de fraises45 min · 8 pers. · économiqueGâteau à la mélasse (treacle sponge)1 h 20 · 6 pers. · économiqueGâteau éponge à la confiture1 h · 4 pers. · économiqueHachis de mouton aux pommes de terre1 h 05 · 4 pers.Jambon bouilli aux légumes (boiled ham with vegetables)2 h 45 · 6 pers.Moules au bacon25 min · 4 pers.Moules à la vapeur25 min · 4 pers.Mousse à la crème15 min · 4 pers.Mouton aux pommes de terre et oignons (mutton and potato bake)2 h 20 · 4 pers. · économiqueMouton bouilli aux légumes (boiled mutton and vegetables)2 h 20 · 4 pers. · économiqueMouton en croûte (Falklands mutton pastry)1 h 05 · 4 pers. · économiqueMouton rôti au four (roast mutton)2 h 45 · 4 pers.Mélange de fruits au yaourt (fruit and yoghurt bowl)15 min · 4 pers. · économiquePain aux pommes de terre et romarin (rosemary potato bread)1 h 05 · 6 pers. · économiquePain de mouton haché (mutton loaf)1 h 20 · 4 pers. · économiquePain de navet (turnip bread)1 h 10 · 8 pers. · économiquePois verts à la menthe (mint peas)17 min · 4 pers. · économiquePoisson au four30 min · 4 pers.Poisson en sauce blanche35 min · 4 pers.Poisson frit à la pâte35 min · 4 pers.Poisson fumé aux œufs25 min · 4 pers.Poisson grillé au beurre persillé22 min · 4 pers.Porridge au miel et beurre (honey and butter porridge)12 min · 4 pers. · économiquePudding au mouton et pommes de terre (mutton and potato hotpot)2 h 25 · 4 pers. · économiquePudding à la rhubarbe et crème (rhubarb cream pudding)40 min · 4 pers. · économiquePurée de navets (mashed turnips)45 min · 4 pers. · économiqueRagoût d'agneau des Malouines (Falklands lamb stew)2 h 20 · 4 pers.Ragoût de mouton aux haricots (mutton and bean stew)2 h 20 · 4 pers. · économiqueRagoût de poisson blanc (white fish stew)40 min · 4 pers.Salade de moules marinées30 min · 4 pers.Salade de mouton froid15 min · 4 pers. · économique

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