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Cuisine de l’Équateur

Les plats de l’Équateur expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 96 recettes.

96 recettes
Fanesca2 h 10 · 6 pers.Fritada2 h 20 · 4 pers.Espumilla1 h 50 · 12 pers.Caldo de bolas1 h 05 · 4 pers.Tripa mishki35 min · 4 pers.Ají de cebolla15 min · 4 pers. · économiqueAjí de maní35 min · 4 pers. · économiqueAjí de pepinillo15 min · 4 pers. · économiqueAjí de tomate de árbol25 min · 4 pers. · économiqueAjí de zapallo35 min · 4 pers. · économiqueArroz con achiote (arroz con achiote)35 min · 4 pers. · économiqueArroz con camarones40 min · 4 pers.Arroz con cangrejo55 min · 4 pers.Arroz con conejo1 h 25 · 4 pers.Arroz con cuero55 min · 4 pers.Arroz con maní (arroz con maní)35 min · 4 pers. · économiqueArroz con pollo y verduras (arroz con pollo al horno)1 h 10 · 4 pers.Arroz de cebada1 h 05 · 4 pers.Arroz de maní con carne (arroz de maní)1 h 05 · 4 pers.Arroz marinero55 min · 4 pers.Bizcocho de yuca (bizcocho de yuca)1 h 05 · 8 pers. · économiqueBollo de verde con queso45 min · 4 pers. · économiqueBolón de camarón55 min · 4 pers.Bolón de chicharrón55 min · 4 pers.Bolón de hayaca40 min · 4 pers.Bolón de maní (bolón de maní)40 min · 4 pers.Bolón de verde (bolón de verde)45 min · 4 pers.Caldo de bagre (bouillon de poisson-chat)45 min · 4 pers.Caldo de cangrejo (bouillon de crabe)1 h 05 · 4 pers. · économiqueCaldo de carne con verde (caldo de verde)2 h 20 · 4 pers.Caldo de cola de res (bouillon de queue de bœuf)3 h 20 · 4 pers.Caldo de gallina de campo2 h 25 · 4 pers. · économiqueCaldo de patas de cerdo2 h 20 · 4 pers.Caldo de salchicha45 min · 4 pers.Canelazo de piña30 min · 4 pers. · économiqueCarne colorada (carne colorada)2 h 20 · 4 pers.Ceviche de camarón25 min · 4 pers.Ceviche de concha30 min · 4 pers. · économiqueCeviche de langostinos25 min · 4 pers.Ceviche de palmier (ceviche de palmito)20 min · 4 pers. · économiqueCeviche de pulpo1 h 05 · 4 pers. · économiqueCeviche mixto25 min · 4 pers.Chaulafán35 min · 4 pers.Chigüiles30 min · 4 pers. · économiqueChochos con maíz tostado (chochos con maíz tostado)1 h · 4 pers. · économiqueChocolate de agua25 min · 4 pers.Colada de haba55 min · 4 pers. · économiqueColada morada1 h 05 · 6 pers.

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