Cuisine de la Grenade
Les plats de la Grenade expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 41 recettes.
41 recettesBouillon de tomate et crabe55 min · 4 pers. · économiqueBoulettes de viande épicées (spiced meatballs)40 min · 4 pers.Callaloo aux crabes (crab and callaloo)1 h 15 · 4 pers. · économiqueChocolat chaud grenadien25 min · 4 pers. · économiqueChou sauté aux crevettes30 min · 4 pers.Compote de cajou (cashew fruit compote)40 min · 4 pers. · économiqueCrabe à la créole grenadienne (crabe farci à la tomate)1 h 05 · 4 pers. · économiqueCrêpe à la farine de manioc25 min · 4 pers. · économiqueCrêpes à la cannelle (cinnamon crepes)30 min · 4 pers. · économiqueGlace à la noix de muscade (nutmeg ice cream)35 min · 4 pers.Gâteau au cacao et rhum (cocoa rum cake)1 h 05 · 8 pers. · économiqueGâteau à la noix de muscade (nutmeg cake)1 h · 8 pers.Lait de coco sucré (sweet coconut milk)25 min · 4 pers.Lait de muscade15 min · 4 pers. · économiqueOil down (oil down)1 h 45 · 4 pers.Pain au sucre de canne55 min · 4 pers. · économiquePain de banane aux noix1 h 10 · 8 pers.Pain de banane à la cassonade1 h 10 · 8 pers. · économiquePelau au bœuf (pelau de bœuf)1 h 25 · 4 pers.Pickle de piment (pepper pickle)25 min · 4 pers. · économiquePoisson mijoté à la grenadienne50 min · 4 pers.Porc frit à la cassonade1 h · 4 pers.Porc à l'ananas (pork with pineapple)1 h 20 · 4 pers.Porridge au cacao (cocoa porridge)20 min · 4 pers. · économiquePoulet au curry grenadien (curry chicken)1 h 05 · 4 pers.Poulet braisé au citron vert1 h 10 · 4 pers.Poulet mariné au rhum50 min · 4 pers.Poulet à la noix de muscade (nutmeg chicken)1 h · 4 pers.Pâte de cacao (cocoa balls)25 min · 4 pers. · économiqueRagoût de tortue2 h 30 · 6 pers.Ratatouille grenadienne1 h · 4 pers. · économiqueRoti à l'agneau1 h 40 · 4 pers.Salade de banane verte (green fig salad)50 min · 4 pers. · économiqueSalade de christophine20 min · 4 pers. · économiqueSalade de dasheen45 min · 4 pers. · économiqueSalade de thon et tomate (tuna tomato salad)15 min · 4 pers.Saucisses épicées (spicy sausages)25 min · 4 pers.Sorbet au citron vert (lime sorbet)25 min · 6 pers. · économiqueSoupe de crevettes à la noix de coco45 min · 4 pers.Soupe de patate douce aux herbes45 min · 4 pers. · économiqueTartelette à la mangue45 min · 6 pers. · économique
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