Cuisine des Bahamas

Les plats des Bahamas expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 49 recettes.

49 recettes

Ailes de poulet à la sauce barbecue55 min · 4 pers.Benny cake45 min · 8 pers. · économique Biscuits à la noix de coco et au citron (lemon coconut cookies)27 min · 24 pers.Bouillon de poulet à la menthe55 min · 4 pers.Cabbage bouilli (boiled cabbage)40 min · 4 pers. · économique Chou et bœuf salé (cabbage and corned beef)55 min · 4 pers.Confiture de raisins de mer (sea grape jam)50 min · 6 pers. · économique Crevettes sautées au beurre (butter shrimp)20 min · 4 pers.Crumble aux fruits tropicaux55 min · 6 pers. · économique Crêpes au citron vert30 min · 4 pers. · économique Crêpes à la mangue (mango crepes)35 min · 4 pers. · économique Dessert au riz à la cannelle (cinnamon rice dessert)45 min · 4 pers. · économique Flan à la noix de coco (coconut custard)1 h · 6 pers. · économique Glaçons à la mangue (mango ice pops)15 min · 8 pers. · économique Gâteau au coco et au rhum (coconut rum cake)1 h 15 · 8 pers.Hamburger bahaméen (Bahamian burger)30 min · 4 pers.Hot dogs grillés25 min · 4 pers.Lait de coco (coconut milk drink)15 min · 4 pers.Macaronis au fromage au four50 min · 6 pers. · économique Mangue confite (candied mango bahaméenne)55 min · 6 pers. · économique Muffins à la mangue37 min · 12 pers. · économique Omelette à la conque (conch omelette)35 min · 4 pers. · économique Pain au cocktail de fruits (fruit cake bahaméen)2 h · 10 pers. · économique Pain de banane au chocolat (chocolate banana bread)1 h 10 · 8 pers.Pain de banane et de noix de coco (banana coconut loaf)1 h 10 · 8 pers.Pain de conque (conch bread)55 min · 4 pers. · économique Pain de guava au fromage (guava and cream cheese pastry)45 min · 8 pers. · économique Pain de maïs aux oignons (onion cornbread)45 min · 6 pers. · économique Pois cassés au porc salé (pois et porc bahaméens)1 h 50 · 4 pers.Poisson au citron vert et à l'oignon (lime and onion fish)30 min · 4 pers.Poisson et bouillie de maïs (fish and grits)55 min · 4 pers.Poisson grillé à la sauce au beurre (butter grilled fish)25 min · 4 pers.Poulet au curry à la bahaméenne (Bahamian curry chicken)1 h 10 · 4 pers.Pudding à la noix de coco et au pain (coconut bread pudding)1 h 05 · 6 pers.Ragoût de poisson bahaméen45 min · 4 pers.Riz au citron et à l'ail (garlic lemon rice)25 min · 4 pers. · économique Riz au citron vert (lime rice)30 min · 4 pers. · économique Riz aux pois d'Angole (pigeon peas and rice)45 min · 4 pers. · économique Rouleaux de poisson frits45 min · 4 pers.Salade de pommes de terre bahaméenne40 min · 6 pers. · économique Salade de vivaneau25 min · 4 pers.Saucisse de porc grillée (grilled pork sausage)40 min · 4 pers.Soupe au maïs et au poulet55 min · 4 pers.Soupe aux pois et au riz1 h 15 · 4 pers. · économique Soupe de bœuf aux légumes racines (beef root soup)2 h 25 · 6 pers.Soupe de tomate et d'herbes (tomato herb soup)40 min · 4 pers. · économique Tarte à la noix de coco et à l'ananas (coconut pineapple pie)1 h · 6 pers.Vivaneau en sauce tomate (Red snapper in tomato sauce)55 min · 4 pers.

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