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Cocina de Taiwán

Los platos de Taiwán explicados paso a paso: ingredientes exactos, alternativas cuando un producto no se encuentra cerca de casa y la compra en un clic. 54 recetas.

54 recetas
Bao de cerdo estofado2 h 10 · 6 pers.Sopa de fideos con ternera (taiwanesa)2 h 20 · 4 pers.Pastel de luna (mooncake)1 h · 8 pers. · económicaTofu apestoso (stinky tofu)45 min · 4 pers. · económicaPastelito de piña (pastel de piña)55 min · 12 pers. · económicaSuncake1 h · 10 pers. · económicaBa-wan (bawan)1 h 40 · 4 pers.Arroz con cerdo estofado (lu rou fan, Ló͘-bah-pn̄g)1 h · 4 pers.Saucisse dans la saucisse (xiǎo cháng zài dà cháng)35 min · 4 pers.Fideos con ostras (ô-á mī-suạ̄, oyster vermicelli)35 min · 4 pers. · económicaHuevo de hierro (tiě dàn)1 h 25 · 4 pers. · económicaBœuf mongol32 min · 4 pers.Khong bah png (Kǒng-bah-pn̄g)1 h 45 · 4 pers.A-gei (tofu frito relleno de fideos)45 min · 4 pers. · económicaBarbacoa mongola (mongolian barbecue)37 min · 4 pers.Pastel de sangre de cerdo (pig's blood cake)55 min · 4 pers.Pollo frito a la taiwanesa (Taiwan fried chicken)40 min · 4 pers.Arroz con pavo de Chiayi (Chiayi turkey rice)55 min · 4 pers.Geng (sopa de Taiwán)45 min · 4 pers. · económicaDanbing (crepe enrollado)45 min · 4 pers. · económicaPastel luna de gambas (moon shrimp cake)35 min · 4 pers.Shuangbaotai (pan doble de sésamo taiwanés)55 min · 4 pers.Pastelito de yema de huevo salada (Liu sha bao)1 h 05 · 6 pers.Arroz glutinoso en tubo (Guan tang)1 h · 4 pers. · económicaPudin de arroz salado (savoury rice pudding)1 h 10 · 4 pers.Glace pilée à la mangue (Mang guo bao bing)20 min · 4 pers. · económicaFideos con anguila (Shan yu mian)50 min · 4 pers.Pan de manzana (apple bread)55 min · 8 pers. · económicaRaviolis fritos (Guo tie)1 h · 4 pers.Mutton hot pot (羊肉爐)1 h 35 · 4 pers.Puré de taro (taro purée)40 min · 4 pers. · económicaSalty biscuit (galleta salada taiwanesa)40 min · 4 pers. · económicaPollo de barril (桶仔雞)1 h 25 · 4 pers.Pato de Dongshan (cabeza de pato de Dongshan)1 h 20 · 4 pers.Ostras fritas (蚵仔煎)35 min · 4 pers. · económicaArroz con chuletas de cerdo (排骨飯)45 min · 4 pers.Tshài-póo-nn̄g (tortilla de rábano en conserva taiwanesa)20 min · 4 pers. · económicaBelly button pastry (pastel de ombligo)50 min · 6 pers. · económicaBolitas de batata40 min · 4 pers. · económicaCinavu (Setaria italica y Trichodesma calycosum)1 h · 4 pers. · económicaJi dan gao (bizcocho de huevo)45 min · 8 pers. · económicaPineapple shrimp balls (鳳梨蝦球)40 min · 4 pers.Tshài-bué-thng (sopa de verduras y sobras con mostaza parda)40 min · 4 pers. · económicaWei Lih Men (fideos Wei Lih)20 min · 4 pers. · económicaWheel Pie (galette-roue)40 min · 4 pers. · económicaÌ-mī (fideos con corazón de fideo fino)35 min · 4 pers.Bah-kenn (bāo-kǎnn)55 min · 4 pers. · económicaHot-pot taiwanés (huoguo)45 min · 4 pers.Koloko, snacks crujientes de guisantes30 min · 4 pers. · económicaNeritic squid rice noodles (mî-sóo-á)30 min · 4 pers. · económica

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