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Cocina de Armenia

Los platos de Armenia explicados paso a paso: ingredientes exactos, alternativas cuando un producto no se encuentra cerca de casa y la compra en un clic. 34 recetas.

34 recetas
Abgoosht (abgusht)2 h 50 · 4 pers.Ghapama (calabaza rellena armenia)2 h · 4 pers.Ajapsandali1 h · 4 pers. · económicaMatnakash1 h 50 · 4 pers. · económicaHarisa (blé concasado armenio)3 h 20 · 4 pers.Tsoureki (brioche trenzada armenia)1 h 15 · 8 pers.Nazook (brioche armenio hojaldrado)1 h 10 · 8 pers. · económicaKololak (costillas de cordero en salsa de tomate)55 min · 4 pers.Boraki (crêpes arméniennes à la pomme de terre)50 min · 4 pers. · económicaKhashlama (guiso armenio de carne y patatas)1 h 50 · 4 pers.Sharots (galletas dulces de cardamomo)40 min · 12 pers. · económicaSpas (sopa armenia de yogur)55 min · 4 pers. · económicaTjvjik (hígado de cordero salteado al estilo armenio)30 min · 4 pers.Brtuch (albóndigas armenias de sémola)1 h 05 · 4 pers.Eetch (ensalada armenia de bulgur picante)45 min · 4 pers. · económicaAlani (tarta armenia de melocotón y nueces)1 h · 6 pers.Marlenka (pastel armenio de miel y caramelo)55 min · 8 pers. · económicaMshosh (guiso armenio de judías y orejones)1 h 35 · 4 pers.Gatnabour (pastel armenio de mantequilla y harina)1 h · 8 pers.Amich (riz arménien aux fruits secs et au poulet)1 h 10 · 4 pers.Choereg (brioche armenia al mahleb)55 min · 8 pers. · económicaPanrkhash (sopa armenia de pan y hierbas)1 h 05 · 4 pers. · económicaTawa (guiso de cordero con verduras, Armenia)1 h 40 · 4 pers.Orejones rellenos25 min · 6 pers.Basturma30 min · 6 pers.Queso de cabra fresco (chechil)50 min · 4 pers.Ishkhan40 min · 4 pers.Kebab de cerdo (kebab)40 min · 4 pers.Kufta50 min · 4 pers.Nueces azucaradas (sujukh)1 h 15 · 8 pers.Pan plano de hierbas (lavash de hierbas)40 min · 4 pers. · económicaPatatas a la armenia50 min · 4 pers. · económicaPollo con nueces1 h 20 · 4 pers.Sopa de yogur con hierbas (tan de hierbas)15 min · 4 pers. · económica

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