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Cocina de Irán

Los platos de Irán explicados paso a paso: ingredientes exactos, alternativas cuando un producto no se encuentra cerca de casa y la compra en un clic. 52 recetas.

52 recetas
Ayran5 min · 4 pers. · económicaAzúcar cande (nabat)25 min · 4 pers.Soumalak (samanu)15 h · 6 pers. · económicaJoshpara1 h 25 · 4 pers.Kuku45 min · 4 pers. · económicaBastani (helado de azafrán)50 min · 6 pers.Barbari (pan barbari)1 h 50 · 6 pers. · económicaSangak2 h 10 · 6 pers. · económicaFaloodeh (faludeh)35 min · 4 pers. · económicaBorani40 min · 4 pers. · económicaJoudjeh kabab (kebab de pollo persa)40 min · 4 pers.Taftan (pan iraní)45 min · 6 pers. · económicaSheermal (pan azafranado iraní)37 min · 6 pers. · económicaTahchin (pastel de arroz dorado)1 h 45 · 6 pers.Ash reshteh1 h 40 · 6 pers. · económicaKashk-e bademjan (berenjenas con kashk)55 min · 4 pers. · económicaQottab (buñuelos de almendra)45 min · 6 pers.Ensalada shirazi15 min · 4 pers. · económicaSholezard (arroz con azafrán y cardamomo)55 min · 4 pers.Soupe à la grenade (ash-e anar)1 h 35 · 4 pers. · económicaShirin polo (arroz dulce con frutas y almendras)1 h 20 · 4 pers.Kalehjoosh50 min · 12 pers.Koloocheh45 min · 24 pers. · económicaPizza iraní (pizza persa)45 min · 4 pers.Reshteh khoshkar (sopa persa de fideos y frutos secos)1 h 20 · 4 pers. · económicaSabzi polo1 h 30 · 4 pers. · económicaAsh-e doogh (sopa de yogur)1 h 20 · 4 pers.Baghala ghatogh (habas y arroz con eneldo)1 h 40 · 4 pers.Masghati (pudin de mastic)30 min · 4 pers. · económicaSaucisse de Port (salchicha de Port)50 min · 4 pers.Kabab torsh (kabab torsh)32 min · 4 pers.Albaloo polo (arroz con cerezas ácidas)1 h 30 · 4 pers.Khoresh karafs (khoresh karafs)1 h 35 · 4 pers.Mast-o-khiar (yaourt au concombre y menta)15 min · 4 pers.Bamiyeh (bamiyeh)1 h 30 · 4 pers.Cake yazdi1 h 05 · 8 pers. · económicaCookie relleno (stuffed cookie)32 min · 12 pers.Kaf bikh (kafbikh)45 min · 20 pers.Kolompeh (kolompe)1 h · 6 pers. · económicaPooladi (poolaki)30 min · 10 pers.Shekarpareh40 min · 8 pers. · económicaWagafi (pan wagafi)45 min · 4 pers. · económicaGhandi Bread (pan Ghandi)45 min · 4 pers.Khanfaroosh (galletas iraníes de cardamomo)35 min · 4 pers.Komaj sehen (galletas de sésamo)30 min · 4 pers. · económicaNaz khatun (berenjenas al verjus)55 min · 4 pers.Nân-e panjere (pan de la ventana)35 min · 4 pers. · económicaShirini nargili (galletas de coco)30 min · 4 pers.

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