Cuisine du Liban
Les plats du Liban expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 96 recettes.
96 recettesManakish fromage (manakish jibneh)1 h 42 · 4 pers.Mouhallabieh au citron (mouhallabiyeh bil laymoun)30 min · 4 pers. · économiqueMtabbaq (feuilles de pâte farcies)55 min · 4 pers.Namoura (namoura)55 min · 12 pers.Ouzi (feuilletés farcis au four)1 h 25 · 6 pers.Pain plat à l'oignon (khobz bil basal)45 min · 4 pers. · économiquePetit-déjeuner au fromage et concombre (fatour bil jibneh)10 min · 4 pers. · économiquePâtes au poulet sauce tomate (ma'carona bil djej)55 min · 4 pers.Pâtisserie aux amandes (ma'moul bil louze)1 h · 4 pers.Qaraqif bil Zeit (feuilles de chou et aubergines à l'huile)2 h · 4 pers. · économiqueQawarma (viande confite)3 h 30 · 6 pers.Ragoût de lentilles aux légumes (yakhnet adas)50 min · 4 pers. · économiqueRiz bil Adas (riz aux lentilles)1 h · 4 pers. · économiqueRiz à la vermicelle (riz bil shaariyeh)35 min · 4 pers. · économiqueRkakat bil jibneh (cigares au fromage)35 min · 4 pers.Rqaq bil jibneh (cigares de pâte au fromage frits)35 min · 4 pers.Salatet 'ads (salade de lentilles corail)25 min · 4 pers. · économiqueSalatet ariche (salade de concombre et yaourt)15 min · 4 pers. · économiqueSalatet ballouta (salade de glands)30 min · 4 pers. · économiqueSalatet fattouch bi rumman (fattoush à la grenade)30 min · 4 pers. · économiqueSalatet laban (salade de yaourt)15 min · 4 pers. · économiqueSambousek (samboussek)1 h 05 · 4 pers. · économiqueSambousek bil Adas (samboussek aux lentilles)1 h 15 · 4 pers. · économiqueSmeet (samak harra)50 min · 4 pers.Soupe de potiron au citron (shorbet qara' bil laymoun)45 min · 4 pers. · économiqueSoupe de poulet aux légumes (shorbet djej)1 h 05 · 4 pers.Tabouleh de chou-fleur (tabbouleh de chou-fleur)20 min · 4 pers. · économiqueYakhnet Lahme bil Bandora (ragoût d'agneau à la tomate)2 h · 4 pers.Yalanji bil Lahme (feuilles de vigne à la viande)2 h · 4 pers.Zlabia bil asal (zlabia au miel)40 min · 4 pers. · économiqueZnoud el sit (feuilletés à la crème)40 min · 6 pers. · économiqueŒufs brouillés à la menthe (bayd bil nana)20 min · 4 pers. · économique
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