Cuisine de Bahreïn

Les plats de Bahreïn expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 79 recettes.

79 recettes

Agneau au curry bahreïni (lahm kari)1 h 35 · 6 pers.Agneau aux abricots secs (lahm bil mishmish)1 h 50 · 4 pers.Biryani bahreïnien (Bahrani Biryani)1 h 25 · 4 pers.Boisson au sirop de rose (sharab ward)10 min · 4 pers. · économique Brochettes de crevettes (kabab rubyan)28 min · 4 pers.Café à la cardamome et au safran (qahwa za'faran)15 min · 4 pers.Chaussons au poulet (fatayer dajaj)1 h 05 · 4 pers.Chawarma au poulet (shawarma dajaj)45 min · 4 pers.Chawarma à la viande (shawarma lahm)45 min · 4 pers.Chebab (chebab)35 min · 4 pers. · économique Chorba bahreïnienne aux dattes (chorba tamr)50 min · 4 pers. · économique Compote de figues au safran (tin mutabbal)35 min · 4 pers.Crevettes épicées au safran (rubyan bil za'faran)20 min · 4 pers.Crêpes aux dattes (rqaq tamr)30 min · 4 pers. · économique Feuilletés aux oignons et sumac (sambusak basal)45 min · 4 pers. · économique Flocons d'avoine au lait et dattes (shofan tamr)15 min · 4 pers. · économique Ful bil lahm (ful bil lahm)1 h 50 · 4 pers.Galettes de lentilles frites (adas maqli)35 min · 4 pers. · économique Gargaoun1 h 20 · 4 pers.Gelée de rose (jilli ward)25 min · 4 pers. · économique Ghuzi (ghuzi)3 h · 6 pers.Gâteau au citron et cardamome (kaak laymoon)1 h · 8 pers. · économique Gâteau au ghee et pistache (kaak bil samn)1 h · 8 pers. · économique Gâteau au yaourt et miel (kaak laban asal)55 min · 8 pers. · économique Halwa bahreïnienne (halwa)55 min · 8 pers.Hummus au pain (hummus bil khubz)15 min · 4 pers. · économique Jus de datte et citron (aseer tamr laymoon)15 min · 4 pers. · économique Jus de grenade (aseer rumman)15 min · 4 pers. · économique Kebab de poisson au tahini (kabab samak bil tahini)37 min · 4 pers.Kibda30 min · 4 pers.Lait de pistache (haleeb fustuq)15 min · 4 pers. · économique Lugaimat (lougaimat)35 min · 4 pers.Ma'aroun bil kalam (ragoût d'agneau et de légumes au riz)1 h 50 · 4 pers.Machboos au poisson (machbous samak)1 h 15 · 4 pers.Mahyawa35 min · 4 pers.Muhammar45 min · 4 pers.Mélasse de dattes (dibs tamr)1 h 10 · 6 pers. · économique Pain au lait et à la vanille (khubz halib)55 min · 4 pers. · économique Pain au sésame et oignons (khubz simsim basal)40 min · 4 pers. · économique Pain de dattes et noix (khubz tamr bil jawz)1 h 15 · 8 pers.Pain khobz (khobz)35 min · 4 pers. · économique Pain perdu aux figues (khubz tin)20 min · 4 pers. · économique Pain perdu à la cardamome (khubz mashmoom)20 min · 4 pers. · économique Pain plat au fenugrec (khubz helba)35 min · 4 pers. · économique Pain rond aux graines de nigelle (khubz habba)50 min · 6 pers. · économique Petit-déjeuner au fromage blanc (fatur jibn)15 min · 4 pers. · économique Petit-déjeuner aux dattes et lait (fatur tamr)15 min · 4 pers. · économique Poisson à la sauce aux dattes (samak bil tamr)40 min · 4 pers.

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