Cuisine du Togo

Les plats du Togo expliqués pas à pas : ingrédients précis, remplacements quand un produit ne se trouve pas près de chez toi, et les courses en un clic. 40 recettes.

40 recettes

Djenkoumé1 h · 4 pers. · économique Ayimolou1 h 05 · 4 pers. · économique Accra de maïs35 min · 4 pers. · économique Agbadé1 h · 4 pers.Agbélikoko (bouillie de maïs fermenté au gingembre)30 min · 4 pers. · économique Agoti (boulettes de manioc et de maïs frites)35 min · 4 pers. · économique Akassa aux haricots (akassa adowè)1 h 20 · 4 pers. · économique Akoumé50 min · 4 pers. · économique Atchéké de manioc50 min · 4 pers. · économique Beignets de crevettes35 min · 4 pers.Beignets de maïs (akassa frit)30 min · 4 pers. · économique Beignets de semoule35 min · 4 pers. · économique Biscuits de manioc30 min · 12 pers. · économique Bissap pétillant20 min · 4 pers. · économique Bouillie de haricot (kaltchè)1 h 20 · 4 pers. · économique Boule de maïs grillé (kpakpa)35 min · 4 pers. · économique Coco frit35 min · 4 pers.Crevettes séchées pilées15 min · 4 pers.Gari au lait concentré (gari lait)13 min · 4 pers. · économique Gari aux fruits (gari fruits)15 min · 4 pers. · économique Gari trempé à l'arachide (gari arachide)10 min · 4 pers. · économique Haricots rouges en sauce au poisson1 h 45 · 4 pers.Mouton en sauce tomate1 h 50 · 4 pers. · économique Ndjaki30 min · 4 pers. · économique Pain togolais (pain d'ahoé)50 min · 4 pers. · économique Pâte de manioc à la sauce gombo (fufu gombo)1 h 10 · 4 pers.Pâte de maïs au haricot1 h 20 · 4 pers. · économique Riz au poulet et aubergine1 h 10 · 4 pers.Sauce aubergine (gboma dessi)50 min · 4 pers. · économique Sauce aux escargots1 h 05 · 4 pers. · économique Sauce aux haricots blancs (ablo sauce haricot)1 h 20 · 4 pers. · économique Sauce de haricots niébé au poulet (adowè poulet)1 h 40 · 4 pers.Sauce gboma aux crevettes1 h · 4 pers.Sauce pistou de légumes (sauce légumes mélangés)1 h · 4 pers. · économique Sauce tomate au thon35 min · 4 pers.Sauce tomate aux légumes (sauce tomate légumes)50 min · 4 pers. · économique Sauce tomate aux œufs45 min · 4 pers. · économique Soupe de tilapia50 min · 4 pers.Tchouk (boisson de maïs fermentée)50 min · 6 pers. · économique Œufs durs à la sauce piment35 min · 4 pers. · économique

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